Il Ribs Rub della linea Bembo è pensato appositamente per la cottura delle costine.
Il sapore delle Ribs sarà esaltato da ogni ingrediente. Lo zucchero di canna e il miele si caramellizzano durante la cottura formando una crosticina tipica.
Perfetto sia per cottura a bassa temperatura che per cottura diretta.
Consigli per la preparazione:
- Pulite le Ribs togliendo la pelle dalle ossa.
- Ungete con un filo di olio e cospargete con Ribs Rub
- Strofinate per far aderire la miscela in modo uniforme su tutta la superficie
- Coprite con la pellicola e mettete in frigo a riposare
- Dopo averle fatte riposare procedete con la cottura
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